salade tiède de lentilles, châtaignes et roquettes

Mélanger la fusée avec les lentilles et les châtaignes cassées en gros morceaux.

Assaisonner d’huile, de sel et de vinaigre balsamique.

pour 4 personnes

250gr de fusée

150g de lentilles cuites avec 1 feuille de laurier et égouttées

12 châtaignes bouillies avec 2 feuilles de laurier

huile d’olive extra vierge

vinaigre balsamique

sel