Ciro Pipoli et ma cuisine

J’ai eu la chance de rencontrer et d’accueillir Ciro Pipoli quelques jours dans la cuisine avec moi et mon groupe de travail.

Ciro Pipoli (napoli_naples) est probablement l’instagrameur napolitain le plus jeune et le plus célèbre.

Avec ses 17 000 followers, il contribue de manière significative à faire connaître Naples à la communauté Instagram mondiale.

Malgré l’énorme succès qu’il obtient et la conscience de ses capacités, Ciro est un garçon d’une humilité désarmante.

Beaucoup plus mature que ses 19 ans, après une brève rencontre, j’ai réalisé que Ciro pouvait être la personne capable de documenter mon travail de mes propres yeux et de faire ressortir les aspects les plus simples et les plus vrais de la cuisine.

Mon travail n’a rien à voir avec ce que vous voyez à la télévision, je déteste les faux plats, ceux avec des noms très longs, ceux que vous pouvez manger très peu ou ceux où vous ne comprenez pas ce qu’il y a.

Je suis pour la nourriture simple, pour la nourriture ancienne, pour la tradition, pour nos racines!

Ciro a immédiatement compris ce que je voulais et ces photos sont quelques images de ma façon de comprendre la cuisine.

Merci Ciro !!!